Über uns

Wir verkaufen nur wenige Dinge. Von jedem wissen wir, woher es kommt.

Proezi ist ein kleiner Shop für naturbelassene Lebensmittel. Auf die Packung kommt nur, was drin ist: keine Aromen, kein Zuckerzusatz, keine Farb- und Konservierungsstoffe.

Woher es kommt

Kaffee
Mt. Elgon, Uganda
Wächst an den Hängen rund um die Sipi Falls auf 1.800 m. Gewaschen, 85,25 Punkte nach dem SCA-Schema. Zurzeit gibt es eine Sorte, hell bis mittel geröstet. Direkt von Kleinbauern-Kooperativen, ohne Zwischenhändler.
Uganda Arabica AB – Mild

Foto: Dave Lonsdale, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Tee
Kisubi Tea Estate, Uganda
Schwarztee mit Zitronengras, natürlich getrocknet. Schmeckt warm und kalt. Direkt aus Uganda, ohne Zwischenhändler.
Kisubi Zitronengras Schwarztee
Schwarzkümmel
Ägypten
Fein gemahlen, leicht herb und pfeffrig. Eine Prise reicht oft.
Schwarzkümmel Pulver aus Ägypten
Honig
Bad Essen, Niedersachsen
Der Honig kommt von einem Imker aus Bad Essen. Dazu kommen Schwarzkümmel als Öl und Pulver aus Ägypten und Ingwer aus Uganda.
Honigzubereitung mit Schwarzkümmel und Ingwer